Speisen – Pizzeria Borgo Antico

ZUSATZSTOFFE

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffe 3) mit Nitritpökelsalz 4) mit Antioxidationsmittel 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwefelt 7) geschwärzt 8) mit Phosphat 9) mit Milcheiweiß 10) koffeinhaltig 11) chininhaltig 12) mit Süßungsmittel(n) 13) enthält eine Phenylalaninquelle 14) gewachst

„Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Allergene enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.“

EXTRA ZUTATEN	2,00 €
EXTRA PARMASCHINKEN	3,50 €
EXTRA BÜFFEL-MOZZARELLA	2,50 €
EXTRA GARNELEN (4 Stück)	3,50 €
EXTRA THUNFISCH	2,50 €

Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen Vorbehalten.

VORSPEISEN / ANTIPASTI


Focaccia / Focaccia Crudo Pizzabrot und Cocktail-Tomaten / Parmaschinken^2,4,8	6,50 € / 9,50 €
Focaccia Bufala Büffel-Mozzarella D.O.P., Cocktail-Tomaten	9,90 €
Bruschetta 3 geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel, Grana D.O.P., Basilikum	9,50 €
Crostini 3 geröstete Brotscheiben mit Mozzarella überbacken und 3 verschiedene Zutaten	10,50 €
Involtini di Mozzarella e Crudo Büffel-Mozzarella D.O.P. eingewickelt in Parmaschinken^2,4,8 und Cocktail-Tomaten	13,50 €
Misto di Verdure frischer Gemüseteller	13,90 €
Vitello Tonnato Geschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße	15,90 €
Carpaccio di Carne Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan mit Zitronendressing	15,90 €
Borgo Antico Gemischter Vorspeisenteller ab 2 Personen	36,50 €

SALATE / INSALATA

Alle Salate werden mit Oliven-Öl und Balsamico-Dressing angerichtet


Insalata Mista Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln	7,90 €	10,90 €
Caprese Tomaten, Büffel-Mozzarella D.O.P., Basilikum	8,50 €	13,50 €
Italiana Gemischter Salat, Schinken^2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Tomaten, Mais, Karotten, Ei	9,50 €	15,50 €
Campestre Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Schafskäse	9,50 €	15,50 €
Mediterranea Gemischter Salat, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Thunfisch, Karotten	9,50 €	15,50 €
Dello Chef Gemischter Salat, Tomaten, Ziegenkäse, Birne, Walnuss, Honig	10,50 €	15,90 €
Insalata di Polpo Ostopus-Salat nach Art des Hauses		15,50 €

PIZZE DI QUALITÁ


Margherita Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum	10,50 €
Prosciutto Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8	12,50 €
Prosciutto e Funghi Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, frische Pilze	13,50 €
Diavola Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami³, Oliven	13,50 €
Regina Margherita Tomatensoße, Büffel-Mozzarella D.O.P., Grana D.O.P., Basilikum	13,50 €
Siciliana Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano	15,50 €
Capricciosa Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, Salami³, Artischocken4, frische Pilze	16,50 €
Romana Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Thunfisch	15,50 €
Montanara Büffel-Mozzarella D.O.P., Steinpilze, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken^2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.	16,90 €
Margherita D.O.C. Tomatensoße, Parmaschinken^2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Basilikum	15,90 €
Calzone Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, frische Pilze, Ricotta, Basilikum	15,90 €


Primavera Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola, Grana D.O.P., Zucchini	15,50 €
Genovese Mozzarella, Walnuß, Pesto, Cocktail-Tomaten, Grana D.O.P., Ricotta	15,90 €
Toscana Tomatensoße, Mozzarella, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken^2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.	16,50 €
Mare e Monti Tomatensoße, Mozzerella, Garnelen, Rucola, Knoblauch, Steinpilze, Zucchini	16,50 €
Contadina Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse	15,90 €
Sofia Geräucherte Mozzarella, Mozzarella, Salsiccia, Friarielli napoletani, Grana D.O.P.	15,50 €
Gustosa Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, scharfe Salami³, Gorgonzola	15,90 €
Borgo Antico Hausspezialität	16,90 €

DOLCI


Tiramisu	7,50 €
Panna Cotta	7,00 €


Tartufo Cioccolato	8,00 €
Affogato al Cafe	7,50 €
Pizza Nutella	9,90 € / 7,50 €

ZUSATZSTOFFE

VORSPEISEN / ANTIPASTI

Focaccia / Focaccia Crudo

Pizzabrot und Cocktail-Tomaten / Parmaschinken2,4,8

Focaccia Bufala

Büffel-Mozzarella D.O.P., Cocktail-Tomaten

Bruschetta

3 geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel, Grana D.O.P., Basilikum

Crostini

3 geröstete Brotscheiben mit Mozzarella überbacken und 3 verschiedene Zutaten

Involtini di Mozzarella e Crudo

Büffel-Mozzarella D.O.P. eingewickelt in Parmaschinken2,4,8 und Cocktail-Tomaten

Misto di Verdure

frischer Gemüseteller

Vitello Tonnato

Geschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße

Carpaccio di Carne

Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan mit Zitronendressing

Borgo Antico

Gemischter Vorspeisenteller ab 2 Personen

SALATE / INSALATA

Alle Salate werden mit Oliven-Öl und Balsamico-Dressing angerichtet

Insalata Mista

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln

Caprese

Tomaten, Büffel-Mozzarella D.O.P., Basilikum

Italiana

Gemischter Salat, Schinken2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Tomaten, Mais, Karotten, Ei

Campestre

Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Schafskäse

Mediterranea

Gemischter Salat, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Thunfisch, Karotten

Dello Chef

Gemischter Salat, Tomaten, Ziegenkäse, Birne, Walnuss, Honig

Insalata di Polpo

Ostopus-Salat nach Art des Hauses

PIZZE DI QUALITÁ

Margherita

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

Prosciutto

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken2,4,8

Prosciutto e Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken2,4,8, frische Pilze

Diavola

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami3, Oliven

Regina Margherita

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella D.O.P., Grana D.O.P., Basilikum

Siciliana

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Capricciosa

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken2,4,8, Salami3, Artischocken4, frische Pilze

Romana

Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Thunfisch

Montanara

Büffel-Mozzarella D.O.P., Steinpilze, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.

Margherita D.O.C.

Tomatensoße, Parmaschinken2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Basilikum

Calzone

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken2,4,8, frische Pilze, Ricotta, Basilikum

Primavera

Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola, Grana D.O.P., Zucchini

Genovese

Mozzarella, Walnuß, Pesto, Cocktail-Tomaten, Grana D.O.P., Ricotta

Toscana

Tomatensoße, Mozzarella, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.

Mare e Monti

Tomatensoße, Mozzerella, Garnelen, Rucola, Knoblauch, Steinpilze, Zucchini

Contadina

Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse

Sofia

Geräucherte Mozzarella, Mozzarella, Salsiccia, Friarielli napoletani, Grana D.O.P.

Gustosa

Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, scharfe Salami3, Gorgonzola

Borgo Antico

Hausspezialität

DOLCI

Tiramisu

Panna Cotta

Tartufo Cioccolato

Affogato al Cafe

Pizzabrot und Cocktail-Tomaten / Parmaschinken^2,4,8

Büffel-Mozzarella D.O.P. eingewickelt in Parmaschinken^2,4,8 und Cocktail-Tomaten

Gemischter Salat, Schinken^2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Tomaten, Mais, Karotten, Ei

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, frische Pilze

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami³, Oliven

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, Salami³, Artischocken4, frische Pilze

Büffel-Mozzarella D.O.P., Steinpilze, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken^2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.

Tomatensoße, Parmaschinken^2,4,8, Büffel-Mozzarella D.O.P., Basilikum

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken^2,4,8, frische Pilze, Ricotta, Basilikum

Tomatensoße, Mozzarella, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken^2,4,8, Rucola, Grana D.O.P.

Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, scharfe Salami³, Gorgonzola